许多知名的公司，比如IBM、HP等之所以可以成为世界流的公司就是由于企业办理人员可以和职工调和相处，为了个一起的目标而努力奋斗。那么在工厂食堂承揽办理过程中，走动办理就具有了非常重要的作用。这是由于在食堂保管中，顾客源具有多样性和复杂性的特点，所以突发事件的产生频率更加的频频。

    "走动式办理"的优点在于向工作人员展现种我在你身边的气氛。这关于职工而言既是种心思关心又是种鼓励。

    其次，"走动式办理"可以及时快速的处理现场产生突发事件，提高服务功率。许多底层职工面对些突发事件的时候或许会不知道怎么处理或者有的职工反而弄巧成拙扩大事情的严重性，所以运用"走动式办理"这方法，可以有用的提高现场的工作功率。

    再次，"走动式办理"可以帮助领导者发现细节。特别是关于开源节流以及降低成本而言。工厂食堂承揽闽隆餐饮介绍说：作为企业的办理者，应该时间留意避免糟蹋现象的产生以及成本上涨现象的产生。

    "走动式办理"可以有用的发现人才，给人才展现自己的平台，不会大材小用。以人为本的用人观可以充分发挥职工的积极性，然后提高职工的工作功率。

    任何企业的办理者，都不或许做到事必躬亲。可是还要可以明察秋毫，发现细节。所以，运用"走动式办理"可以发现细节，尽力在企业发展中做到公平，添加自己的个人魅力，然后成为职工们的榜样。