管理人员如何做好食堂承包
- 分类:公司新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2022-05-06
- 访问量:0
【概要描述】 近年来,因为食堂承包的迅速发展成为了项热门行业,加上许多公司自营食堂口味单,费时,费力使得餐饮承包行业更受企业和工厂关怀的欢迎,但只要选对好的餐饮公司才干让您的企业职工享受到好,营养,满意的饮食。因此今天就和咱们起来看看好的食堂承包公司时该怎样做的吧!
管理人员如何做好食堂承包
【概要描述】 近年来,因为食堂承包的迅速发展成为了项热门行业,加上许多公司自营食堂口味单,费时,费力使得餐饮承包行业更受企业和工厂关怀的欢迎,但只要选对好的餐饮公司才干让您的企业职工享受到好,营养,满意的饮食。因此今天就和咱们起来看看好的食堂承包公司时该怎样做的吧!
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近年来,因为食堂承包的迅速发展成为了项热门行业,加上许多公司自营食堂口味单,费时,费力使得餐饮承包行业更受企业和工厂关怀的欢迎,但只要选对好的餐饮公司才干让您的企业职工享受到好,营养,满意的饮食。因此今天就和咱们起来看看好的食堂承包公司时该怎样做的吧!
好的承包公司应做到以下几点:
(1)是否具有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食物卫生许可证等相关证件。
(2)是否具备成功的饭堂管理模式,要求承包商解说及提供管理模式,并实地考查管理躲藏的实话效果。
(3)采购的蔬菜是否新鲜,肉类是否运用的是肉。应有协作定点的大型蔬菜基地及饲养基地。
(4)食用油具有合格的供应商,需通过国家强制qs食物认证,齐全食用油出产执照及各类食用油合格证件。
(5)餐饮公司的服务工作人员有必要能严格遵守厂方的厂纪厂规,对厂方职工服务热情。
(6)卫生有必要有严格的管理制度,个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食物卫生、库房卫生等有必要能做到干净、整洁、规整等。
(7)厨房服务人员有必要取得合格健康证才干上岗。
(8)作为团膳公司应具有大型的配送及配送车队,粮油库、副食库等。
只要做到以上几点,才干勉强算家合格的食堂承包公司,所以在选择食堂承包公司时,需要多多留神,以免被无良奸商从中获取暴利。
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