如何精经营盒饭配送生意？  

一：盒饭的口味应该适合你当地的习俗。  

二：食物质量适合你的消费者，也就是谁有可能买你的食物？比如一个购物的顾客或者一个摊主，如果是顾客的话，就看那里商品的档次，适合这样消费水平的顾客。如果是摆地摊的，长时间生意肯定特别重，价格要根据你的主要买家的差异来定。  

第三：食物温度过高，会使饭盒变软，难以拿取。而且，食物经过饭盒的化学反应后也有奇怪的气味，但不要太冷，否则没人会买。  

第四：饭的汤不要太多。如果太多，很容易弄脏顾客的衣服，下次人们就不买了；  

第五：善后工作，人吃完了记得帮人把饭盒拿回来，不要让人把自己的饭盒扔了；  

第六：善待他人，帮助不方便的人，送货上门，多结交回头客。  

第七：建立声誉。

如何防止盒饭配送汤汁洒出？  

无论是外卖还是团餐送餐，相信大家都会遇到这样一个问题，那就是在送外卖的时候，有些顾客难免会点汤，那么我们应该如何防止它在途中洒出来呢？接下来，让小编为大家分析一下吧！  

一，将煮好的汤放入泡沫饭盒中，温度降至100度，从而为安全膜的使用提供了条件。  

二，汤即使不糊也要装盒，所以这一步不是额外的过程。  

三应该用保险膜覆盖密封，既能让你不漏水，又能保暖保鲜。准备一个饭盒大小的泡沫盒，把汤盒放在里面固定好，从上到下都是打开的，但是端上来的时候要注意，就像饮料一样，泡沫盒，放下来，这样，除非把汤扔在地上，否则应该不会洒出来。  

盒饭配送如何做到无接触配送？  

盒饭配送无接触配送服务确实是餐饮业在新冠肺炎疫情特殊时期自救的有效探索。但是，在我看来，与原来的配送服务相比，盒饭配送无接触配送服务确实在一定程度上降低了感染的可能性，但从根本上来说，仍然存在感染的风险。  

台在各方面要采取的防范措施很多，向消费者呈现配送员的体温等健康信息远远不够。毕竟病毒在潜伏期也有可能被感染。对于已复工的员工，平台应确保其复工前自我隔离14天，无感染症状；员工工作期间，平台应免费为其提供工作口罩。我们应该与食品制造商合作，以确保食品的安全和可靠性。商家也要做好相关的健康安全保障，确保厨房和前台工作人员的健康。物业也可以有序管理，外卖配送点要放在有监控摄像头的地方，减少外卖的损失。